10月21日,曙光酒店集團2021第三季度總經理工作會議在六安曙光鉑尊酒店順利召開。曙光控股集團總裁兼酒店集團董事長江輝平、曙光酒店集團總裁馬立丹、副總裁兼南京曙光國際大酒店董事長李君輝、酒店集團各職能負責人及各成員酒店總經理、副總經理出席了本次會議。
會上,酒店集團各職能部門負責人首先對三季度工作進行匯報。財務中心、人力資源中心、營銷中心、薇酒店運營中心分別對各板塊三季度關鍵數據進行解讀,總結工作成果,分析不足之處,并提出2021年最后一季度的整體工作計劃與安排。會議進行第二項,由溫嶺國際大酒店總經理汪千紅及上海曙光薇酒店(虹橋樞紐店)總經理陳思做酒店經營思路分享。汪千紅總經理以“找準市場定位”為主題,從“尊重員工、親近客戶、開放分享、共生共贏”四個方面進行分享。汪總指出,所有人的用心做事、用心服務才能讓客戶滿意與驚喜,客戶的口碑相傳才能打造曙光好品牌。陳思總經理則著重進行了“本地市場的開發與維護”的分享。根據酒店定位、市場定位與價格定位三個層面進行精準的定位,根據定位選擇最合適的目標市場進行開發,同時注重客戶維護工作,日常拜訪、活動邀請、專屬服務、建立檔案等都是可以建立緊密良好的客戶關系的重要途徑。隨后,南京曙光國際大酒店總經理吳春光、昆山曙光國際大酒店總經理余燕、濱州曙光鉑尊酒店總經理劉田田及盱眙曙光薇酒店總經理郭杰對酒店經營提升難點及對策做專題工作匯報。各位總經理介紹酒店數據、客源結構、市場情況等酒店整體經營情況,針對已存在的經營難點逐一分析并提出解決對策,做好下一步工作計劃安排。
隨后,酒店集團總裁馬立丹對酒店集團三季度工作進行了整體的回顧。馬總裁指出,2021年的酒店行業是波蕩起伏的。面對疫情的反復,要抓經營重點,以結果為導向,職能下沉幫扶酒店,以解決問題為目的。健全“全員經營、績效從優”的理念,做到有效競爭。同時,堅持酒店品牌的品質標準,做到人人打造,人人有責。對責任與平臺懷有敬畏之心,安全、道德、品牌是底線,堅決抵制違反規則和底線的行為。希望四季度酒店集團能夠以積極的態度,及時適應市場形勢變化,拋開原有的思維方式,抓住疫情背后的機遇,調整流程與產品,最終實現逆流而上。
最后,曙光控股集團總裁兼酒店集團董事長江輝平表示,三季度酒店的經營表現不是很理想,受大環境影響,整個酒店行業都十分艱難。但我們依舊有表現優秀超額完成任務的酒店,面對逐漸常態化的疫情,大家要做好打持久戰的準備。整體來看,市場依舊是回暖的,保持謹慎樂觀的態度,本著開源節流的原則,做好成本管控。集團支持給到酒店的同時,酒店也要有責任與壓力,盡全力做好酒店經營。同時,完善員工獎勵機制,提高員工積極性,維護員工穩定性也是經營管理中不可忽略的重要一環。四季度工作方面,希望整個集團能夠落實好工作計劃,一鼓作氣,共同努力,完成年終目標!